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• Velouté de Potimaron

  13 février 2014 ( #Entrée, #Plat )

  Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : Potimaron de 600g environ 2 Pommes de terre moyennes 1 Belle carotte 1 Litre d'eau Poivre Sel 1/2 Cuil. à café de curry 1 Anis étoilée Créme Fraiche Crouton...

• Petit Feuilleté à la Viande

  02 mars 2014 ( #Plat, #Entrée )

  Temps de préparation : 15minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 3 personnes) : 500 g de chair à saucisse Pâte feuilletée 2 Petits suisse 1 jaune d'oeuf 1 Pomme Sel Poivre Préchauffer le four th 7 Mélanger la chair à saucisse et les petits...

• Boudin blanc en cocotte

  06 février 2014 ( #Plat )

  Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 15 mn Ingrédients (pour 3 personnes) : 2 Boudin blanc 3 terrines de pâté vide 2 petit pot de faisselle Sauce tomate Fromage frais ails et fines herbes Fines herbes (fraiches ou seches) sel poivre Préchauffer...

• Croque Monsieur au saumon fumé

  01 février 2014 ( #Plat )

  Temps de préparation : 10mn Temps de cuisson : 10mn Ingrédients pour 2 personne : Sauce blanche : (vous pouvez en acheter un berlingot tout fait au rayon frais) 20 g de beurre 2 cuillères à soupe de farine lait Croque monsieur : 4 tranches de pain de...

• Pâte à crêpes simple et rapide

  02 février 2014 ( #Dessert )

  Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Ingrédients (pour 15 crêpes) : - 2 tasses de farine - 2 oeufs entier - 2 paquets de sucre vanillé - 1 pincée de sel - 3 tasses de lait (ou eau) - 1/2 verre a digestif de limenchelo ou kir...

• Bruschetta jambon - bacon - tomate

  03 février 2014 ( #Plat )

  Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 15mn Ingrédients (pour 2 personnes) : 2 tranches de pain de campagne (ou baquette à cuire) 4 tranches de bacon 1 tranche de jambon blanc 1 tomate Sauce tomate sel poivre ail huile d'olive Guyére Préchauffer...

• Pain de mie en oeuf cocotte

  02 février 2014 ( #Plat )

  Temps de préparation : 2 minutes Ingrédients (pour 2 personnes) : 2 tranches de pain de mie 2 oeufs sel poivre Préparation : Faire un trou rond avec un verre dans les tranches de pain de mie. Prendre une poelle, huiler, mettre les tranches de pain de...

• Mini Cake jambon fromage

  07 février 2014 ( #Entrée )

  Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 35 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 120 g de farine 100g gruyère râpé 1 sachet de levure chimique 3 œufs 10 cl d'huile d'olive 10 cl de lait 3 tranches jambon blanc herbes de Provence Fromage...

• Poivron Poêllé

  10 février 2014 ( #Plat )

  Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients (pour 2 personnes) : 2 Poivrons rouge 1 Poivron vert 1/2 Echalote Huile d'olive (1cuillére à soupe) Poudre de noix de muscade Fines herbes Sel Poivre Curcuma 1 cube de bouillon...

• Petit Feuilleté de chévre

  12 février 2014 ( #Entrée )

  Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 5 personnes) : 1 pâte feuilletée 1 fromage de chévre frais (petit) 1 tranche de jambon blanc 1 bol de diamétre de 15cm environ sel poivre fines herbes (facultatif) huile...

• Gâteau à la ricotta facile

  17 février 2014 ( #Dessert )

  Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 pot de ricotta (garder le pot qui servira de mesure) 2 œufs 1 pot de sucre en poudre (pot au 3/4) 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 1 pot de farine...

• Coupelles de filets de plie

  17 février 2014 ( #Plat )

  Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 3 personnes) : 6 Petits filets de plie ( 2 par personnes) 1 Tomate 3 Tranches de chorizo Oignon Ail Sel Poivre Basilic (frais ou en congelé) Huile d'olive Préchauffer le...

• Chemise flowers

  17 février 2015 ( #l'Actu amathico )

  Une ligne toute en couleur, notre boutique http://amathico.fr se construit tout doucement. Cela fait 1 an maintenant que nous avons commençé l'aventure. Le démarage d'une boutique internet, en tant que petite structure au départ, n'est vraiement pas évident....